| 首页 > 厨艺心得 > 正文 |
五香粉健脾温中消炎利尿 |
| 评论:0 来源:不详 作者:佚名 |
|
| 五香粉是由多种香料混合配制成的复合调味料,呈细末状,为家庭常用调味料之一。主要原辅料有八角、桂皮、花椒、小茴香、姜及芜荽子、甘草、橘皮等。它香味浓郁,有辛辣味、还有些许甜味。主要用于调制卤水食品和烧烤食品,或用作酱腌菜的辅料以及火锅调料等。 五香粉汇集了各种原料的优点,气味芳香,具辛温之性,有健脾温中。消炎利尿的功效,对提高机体抵抗力有一定帮助。 五香粉味浓,宜酌量使用,一般2~5克即可。孕妇在怀孕早期不宜食用,否则容易引起肠道干燥,便秘。五香粉有油脂渗出并变苦时不能食用。 优质五香粉色泽呈褐红或棕黄色,辛辣味浓,粉末细而均匀,无杂质,无霉变。五香粉宜用纸袋或玻璃容器存贮,密封保存,注意防潮、防虫。 (HaoChi123.com) |
|
|
|
| 复制本页地址 Email给朋友 收藏本页 |
|
|