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先焯菠菜，划熟鸡肉，才下锅煮羹
评论：0　来源：不详　作者：佚名
  烧烩豆腐羹时，菠菜要先焯去草酸，鸡胸肉要先在温油中划熟，然后才将主配料加调味品一起烩制入味。
                                                                (HaoChi123.com)
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