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玉米面糊糊[图] 做法及步骤

分数: 评论:0 来源:天涯社区 作者:eat111
·图  片:
玉米面糊糊[图]菜谱的做法图片
   
·原  料: 玉米面、冬瓜粒、花生米、瘦肉粒、红薯粒、鸡蛋、葱花。(HaoChi123.com)
·操  作: 玉米面兑入凉水(倒水要从碗的中心往里倒)搅开至没有疙瘩,再倒入烧开水的锅里,把冬瓜粒、花生米(把整颗的花生米切碎些)、瘦肉粒、红薯粒放进去,撒上盐花,小火煮10~15分钟,再打一个荷包蛋或者把鸡蛋打散成蛋花,端至锅前撒一点儿葱花。 
  
贴士:黄豆洗净、炒至九成熟,倒进煮好的糊糊里焖一会,可增香;除上述材料外,还可自由搭配,放些土豆、南瓜、红萝卜、猪肝、猪腰等,不过品种不要过杂;可拌些榨菜、咸菜等佐餐。(HaoChi123.com)
·营养价值: 玉米 - 又名苞谷、珍珠米、棒子、玉蜀黍、苞米。 玉米是禾本科植物玉蜀黍的种子。原产于中美洲墨西哥和秘鲁,16世纪传入我国,至今有...【所有玉米菜谱
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