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| ·图 片: | |
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| ·原 料: |
猪肋排、绍酒，姜，葱、卤汁。(HaoChi123.com)
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| ·操 作: |
将猪肋排焯水，加入绍酒，姜，葱，红曲米走红，炒锅上火，将葱，姜煸香，放入肋排，烧至酥烂，收浓卤汁装盘。(HaoChi123.com) |
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| ·营养价值: |
排骨 -
猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪，尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。
适宜于气血不足，阴虚纳差者；湿热痰滞...【所有排骨菜谱】 |
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| ·所属菜系: |
苏菜 - 苏菜即江苏菜。由淮扬、金陵、苏锡、徐海四个地方风味组成，其影响遍及长江中下游广大地区，在国内外享有盛誉。
江苏菜的特点...【所有苏菜】 |
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| ·试试这些: |
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| ·食友点评: |
3楼 123网友 发表于 2007-9-2 15:56:00  | | 一般？ 不知道你吃没吃过 超级好吃的啊 一般小饭店没有的啊 很难做的 这个东西 他说的很简单 做的好吃很难 | | | 2楼 123网友 发表于 2006-9-25 12:26:00 | | 你吃过没有啊. | | | 1楼 123网友 发表于 2006-9-25 1:56:00 | | 太一般了 | | |
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评论：3 来源：转自互联网 作者：未知![无锡肉排[图]菜谱的做法图片](../Pic/Pic7202.jpg)
