美食菜谱
首页
>
菜谱
>
清爽凉菜
> 正文
肉松拌豆腐[图]
做法及步骤
分数:
评论:
4
来源:转自互联网 作者:未知
·图 片:
我要点评
收藏本页
复制本页地址
Email给朋友
·原 料:
豆腐1块。
肉松、黄瓜。
葱、香油、精盐、鸡精、食用油。
(HaoChi123.com)
·特 色:
肉松干香,豆腐鲜嫩。
(HaoChi123.com)
·操 作:
1、将豆腐用开水烫一下,除去表面硬皮,用罗过细;
2、坐锅点火放入少许油,倒入葱花煸炒出香味时,浇在豆腐上,再撒上盐、鸡精、肉松,淋入香油拌匀,黄瓜从中间剖开,顶刀切成半圆片,均匀地码在豆腐周围作点缀即成。
(HaoChi123.com)
·营养价值:
豆腐
- 豆腐有南和北豆腐之分。主要区别在点石膏(或点卤)的多少,南豆腐用石膏较少,因而质地细嫩,水分含量在90%左右;北豆腐用石...【
所有豆腐菜谱
】
黄瓜
- 又名青瓜、胡瓜、王瓜、刺瓜。 黄瓜为葫芦科植物黄瓜属黄瓜的果实,一年生蔓生或攀援草本,茎细长,有纵棱,被短刚毛,是汉...【
所有黄瓜菜谱
】
·所属菜系:
清爽凉菜
- 1.什么是凉菜? 凉菜,在饮食业俗称冷荤或冷盘。它是具有独特风格,拼摆技术性强的菜肴,食用时数都是吃凉的,称之为凉菜。 2...【
所有清爽凉菜
】
·试试这些:
·
丝瓜炖豆腐[图]
·
臭豆腐烧西红柿[图]
·
柠檬甜豆腐[视频]
·
蚝皇豆腐羹
·
海鲜豆腐卷
·
莴笋叶豆腐羹
·
龙潭钩玉牌
·
京葱豆腐笋煲
·
四喜豆脯
·
葵花豆腐
·食友点评:
4楼
123网友
发表于 2008-9-4 22:28:00
我也试试
3楼
红子
发表于 2008-6-25 15:02:00
我照着上面做了,不晓得为什么不好吃,不晓得少放了什么
2楼
123网友
发表于 2006-11-4 17:47:00
放些辣椒油会更加好
1楼
123网友
发表于 2006-9-29 17:13:00
应该很好吃,又方便,买点肉松就可以了
共有点评
4
篇
查看所有点评
请您评分:
不评分
1-很差
2-不好
3-普通
4-不错
5-很好
您的昵称:
匿名
您的评论:
菜谱分类
相关信息
推荐菜谱
精华贴士
相关信息