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肉松拌豆腐[图] 做法及步骤

分数: 评论:4 来源:转自互联网 作者:未知
·图  片:
肉松拌豆腐[图]菜谱的做法图片
   
·原  料: 豆腐1块。 
肉松、黄瓜。 
葱、香油、精盐、鸡精、食用油。(HaoChi123.com)
·特  色:肉松干香,豆腐鲜嫩。(HaoChi123.com)
·操  作: 1、将豆腐用开水烫一下,除去表面硬皮,用罗过细; 

2、坐锅点火放入少许油,倒入葱花煸炒出香味时,浇在豆腐上,再撒上盐、鸡精、肉松,淋入香油拌匀,黄瓜从中间剖开,顶刀切成半圆片,均匀地码在豆腐周围作点缀即成。(HaoChi123.com)

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·食友点评:
4楼 123网友 发表于 2008-9-4 22:28:00 
  我也试试
3楼 红子 发表于 2008-6-25 15:02:00 
  我照着上面做了,不晓得为什么不好吃,不晓得少放了什么
2楼 123网友 发表于 2006-11-4 17:47:00 
  放些辣椒油会更加好
1楼 123网友 发表于 2006-9-29 17:13:00 
  应该很好吃,又方便,买点肉松就可以了
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