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五香海带丝做法及步骤

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　评论：1　来源：转自互联网　作者：未知

·原　　料:

海带4000克，盐100克，味精10克，酱油700克，五香粉30克，白糖200克，酒40克，姜10克。(HaoChi123.com)

·特　　色:

咸中有甜，美味可口，具有软化血管之功效。(HaoChi123.com)

·操　　作:

1、将海带洗净，切成丝，下锅用沸水煮20分钟后，捞出，再用清水清洗，而后晒干；

2、再把晒干的海带丝和各种调料在盆内一起拌匀，然后装缸，泡腌10天左右即可食用。

贴士：用清水洗海带丝时，大约需24小时，而且还要换水2-3次，以去掉过大的咸味和表面的盐硝。(HaoChi123.com)

·营养价值:

海带 - 又名昆布、江白菜、纶布、海昆布、海马蔺、海带菜、海草。海带，是海藻类植物之一，是一种在低温海水中生长的大型海生褐藻...【所有海带菜谱】

·所属菜系:

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·食友点评:

1楼 123网友 发表于 2008-3-12 12:06:00

　　很好吃吧

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五香海带丝 做法及步骤