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| ·图 片: | |
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| ·原 料: |
四川腊肉150克,西芹、百合、草莓各100克。(HaoChi123.com)
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| ·特 色: | 口味感鲜、色泽鲜艳，草莓可用菠萝等水果代替，味道略有不同。(HaoChi123.com) |
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| ·操 作: |
1、腊肉切成片，西芹去筋切成片，百合瓣开洗净，草莓切成片。 2、锅中放水烧开，加西芹、百合过一下油水，腊肉也过一下开水。 3、锅中放2勺油，烧至温油，腊肉放同锅中过一下。 4、炒锅中留底油，放入蒜茸、姜片起锅，把主配料同放锅中一起翻炒，加盐、味精、糖、水淀粉淋芡即可。(HaoChi123.com) |
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| ·营养价值: |
芹菜 -
又名旱芹、药芹、香芹、蒲芹。
芹菜为伞形科植物旱芹的全草，属伞形科二年生草本。
芹菜原产地中海沿岸，在我国栽培历史悠久...【所有芹菜菜谱】
百合 -
又名重迈、中庭、摩罗、重箱、强瞿、大师傅蒜、蒜脑薯、干百合。
百合为百合科植物百合、卷丹、山丹和川百合等的鳞茎。百合...【所有百合菜谱】
草莓 -
又名红莓、地莓、大草莓、士多啤梨。
草莓是蔷薇科植物草莓的果实。原产南美、欧洲等地，现在我国各地都有草莓栽培，也有野...【所有草莓菜谱】 |
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| ·所属菜系: |
川菜 - 四川菜历史悠久，在国内外都享有很高的声誉。四川古称巴蜀之地，号称“天府之国”，位于长江上游，气候温和，雨量充沛，群山...【所有川菜】 |
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| ·试试这些: |
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| ·食友点评: |
| 1楼 流氓 发表于 2008-5-7 20:53:00 | | 怎么没看见百合啊!! | | |
| | 共有点评1篇 查看所有点评 |
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评论：1 来源：转自互联网 作者：未知![西芹百合草莓炒腊肉[图]菜谱的做法图片](../Pic/Pic5401.jpg)
