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| ·原 料: |
青辣椒250克、酱油、醋各25克，盐5克，味精、香油少许。(HaoChi123.com)
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| ·特 色: | 香脆、嫩绿。(HaoChi123.com) |
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| ·操 作: |
将青辣椒洗净去掉蒂和籽，用开水烫一下，沥去水分，切成丝装盘，放入酱油、醋、味精、盐、再淋上香油，拌匀即成。爱吃麻辣和蒜味的，可根据口味加入辣椒油，蒜末少许。(HaoChi123.com) |
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| ·营养价值: |
青椒 -
又名青柿子椒、菜椒、甜椒、翠椒、海椒。
青椒的别名很多，大椒、灯笼椒、柿子椒、都是它的名子,因能结甜味浆果，又叫甜椒、...【所有青椒菜谱】 |
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| ·所属菜系: |
东北菜 - 松辽风味，包括辽宁、吉林和黑龙江三省地方风味，或称东北风味。
辽宁省地处我国东北南部，南端为辽东半岛，西南海岸线漫长，...【所有东北菜】 |
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| ·试试这些: |
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| ·食友点评: |
6楼 YANG JIANG 发表于 2008-5-11 20:12:00  | | 如果不用开水煮过，就用盐酱油腌制，效果会不错哦。这样才不体现青椒的香脆的特点。 | | | 5楼 123网友 发表于 2008-5-4 11:07:00 | | 很好吃！我吃过好多次了 | | | 4楼 123网友 发表于 2007-10-25 15:49:00 | | 看起来还不错 我喜欢 | | | 3楼 123网友 发表于 2007-10-4 22:29:00 | | 我都快流口水了,有空一定试试. | | | 2楼 123网友 发表于 2007-9-15 17:30:00 | | 东北菜,爽! | | | 1楼 123网友 发表于 2006-9-20 11:08:00 | | 爽口凉菜，我喜欢 | | |
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评论：6 来源：转自互联网 作者：未知