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香酥响铃[图] 做法及步骤

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　评论：1　来源：转自互联网　作者：未知

·图　　片:

·原　　料:

豆皮3张，金菇50公克切末，胡萝卜50公克切末，泡好香菇50公克切末。
油1汤匙，酱油膏1汤匙，糖1/3汤匙，胡椒粉少许　淀粉水1/3汤匙，香油1小匙。
面糊：面粉1汤匙　水1汤匙。(HaoChi123.com)

·操　　作:

1.豆皮切成长条形约3公分宽，每张豆皮切六小张共十八张。

2.锅热加入油及材料，调味料同炒熟，勾芡淋上香油起锅为馅。

3.取一张豆皮加入馅料，包成三角形，边上抹上面糊，粘住封口。

4.入中温油锅炸呈金黄色，盛于生菜垫底之盘上即可。(HaoChi123.com)

·营养价值:

豆皮 - 又名油皮、百片、腐衣、豆腐皮、油豆腐皮。豆腐皮是大豆磨浆烧煮后，凝结干制而成的豆制品。豆腐皮是从锅中挑皮、捋直，将...【所有豆皮菜谱】

·所属菜系:

西北菜 - 陕西菜包括陕西、甘肃、宁夏、青海、新疆等地方风味，是大西北风味的简称，而以陕西菜、甘肃菜具有代表性。在春秋战国时代，...【所有西北菜】

·试试这些:

·食友点评:

1楼 123网友 发表于 2008-3-5 17:37:00

　　好菜

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