美食菜谱
   
 首页 > 菜谱 > 家常菜谱 > 正文

啤酒鸭[图] 做法及步骤

分数: 评论:29 来源:天涯社区 作者:忘忧1983
·图  片:
啤酒鸭[图]菜谱的做法图片
   
·原  料: 鸭肉、啤酒、蒜、姜、葱、酱油、盐、味精。(HaoChi123.com)
·操  作: 1.鸭肉洗净,切块。 

2.鸭肉放水里煮一下。 

3.锅中放入少许油,把煮好的鸭肉翻炒一下。 

4.锅中放入啤酒(半只鸭三瓶啤酒)、蒜、姜、酱油、盐。 

5.熬约2小时。 

6.起锅前放入味精和葱即可。(HaoChi123.com)

·营养价值: 鸭肉 - 又名鹜肉、家凫肉。 鸭是为餐桌上的上乘肴馔,也是人们进补的优良食品。鸭肉的营养价值与鸡肉相仿。但在中医看来,鸭子吃的...【所有鸭肉菜谱
·所属菜系: 家常菜谱 - 家常菜是家庭日常制作食用的菜肴。“一方水土养活一方人”。家常菜因地理位置、物产、生活习惯和饮食爱好的不同,形成了东南...【所有家常菜谱
·试试这些:
·鸭丝榄菜豆皮卷[视频]
·鸭雪酥虾
·荷叶鸭条
·碧绿莲黄鸭
·虫草炖蚬鸭
·清汤滑鸭球
·玉带野鸭卷
·水晶金银鸭
·鸭淋粉松
·炉鸭丝盖菜
·食友点评:
29楼 123网友 发表于 2008-7-20 14:36:00 
  这样 根本没炒的好吃 简直瞎编
28楼 123网友 发表于 2008-6-10 17:11:00 
  还没烧得好吃
27楼 123网友 发表于 2008-5-20 20:49:00 
  害人,,乱编
26楼 123网友 发表于 2007-11-20 16:35:00 
  不是很好吃啊
25楼 123网友 发表于 2007-9-6 10:24:00 
  放这么多啤酒,没弄错吧
24楼 123网友 发表于 2007-8-19 12:21:00 
  完蛋了,刚才以及照做了,说明上面没有写放八角,我看图片上面有,自作主张放了几个 可是没有放花椒,这会正煮着呢,不知道味道如何。
23楼 123网友 发表于 2007-3-30 22:30:00 
  不好吃呀
22楼 123网友 发表于 2007-3-10 19:09:00 
  好象都没有说要放花椒和八角的????做啤酒鸭放点好吃..先把花椒八角姜炒一下..炒出味道再放鸭子和啤酒..这样好吃点...
21楼 123网友 发表于 2007-1-11 15:04:00 
  说的是不很清楚 像我刚学做菜的 如果照着你这个做应该很难做好
20楼 123网友 发表于 2006-11-24 15:07:00 
  看了倒胃口
共有点评29篇 查看所有点评
请您评分: 不评分 1-很差 2-不好 3-普通 4-不错 5-很好
您的昵称:  匿名
您的评论:
 菜谱分类
 相关信息
 推荐菜谱
 精华贴士
 相关信息