美食菜谱
   
 首页 > 菜谱 > 日本料理 > 正文

日本寿司[多图] 做法及步骤

分数: 评论:39 来源:转自互联网 作者:未知
   
·原  料: 米饭、紫菜。(HaoChi123.com)
·操  作: 1、外卷用的米饭比较多,大约室内卷的1又1/3。


2、如图将饭从左至右排在紫菜上部。


3、由上至下铺好,将紫菜翻过来,饭朝下放在砧板上,放之前先用湿抹布擦一下砧板(防粘),馅料如内卷一般放在紫菜中间。


4、如图将紫菜卷起。


5、包好了!


6、用保鲜膜包住卷,再用竹帘轻轻地定型,不要把米饭摁扁。


7、好了!撕去保鲜膜。


8、再撒上自己喜欢的调味料,做一点点缀。


9、象切内卷一样,一刀落,保持切口平整。


10、成品。

(HaoChi123.com)
·营养价值: 大米 - 又名稻米。 稻米由稻子的子实脱壳而成。稻米中氨基酸的组成比较完全,蛋白质主要是米精蛋白,易于消化吸收,无论是家庭用餐...【所有大米菜谱
紫菜 - 又名索菜、子菜、甘紫菜、海苔。 紫菜为藻类植物的藻体,藻体紫色,一般高12~30厘米,养殖的紫菜最长达4米以上。分布辽宁半...【所有紫菜菜谱
·所属菜系: 日本料理 - 日本菜发展至今已有三千多年的历史。据考证,日本料理借鉴了一些中国菜肴传统的制作方法并使之本土化,其后西洋菜也逐渐渗入...【所有日本料理
·试试这些:
·补血红豆饭[图]
·百合紫米粥[视频]
·海南鸡饭[视频]
·豆豉炒饭[图]
·虾仁炒饭[多图]
·黄金炒饭[多图]
·大米泥子汤
·首乌粥[图]
·米兰式大米汤
·地黄粥
·食友点评:
39楼 流盲 发表于 2008-8-15 8:29:00 
  一败涂地
38楼 幸福的鱼 发表于 2008-8-12 10:16:00 
  那里面的馅料是什么呀
37楼 123网友 发表于 2008-7-7 16:39:00 
  怎么是饭在外面不是紫菜皮在外面呀?
36楼 投笔从厨 发表于 2008-5-4 0:13:00 
  你好;日本寿司和韩国的紫菜包饭一样吗?
35楼 123网友 发表于 2008-3-19 15:31:00 
  想起都安逸
34楼 123网友 发表于 2008-1-31 13:55:00 
  呵呵,到处都有哦买的,重庆的话,王府井超市有卖紫菜和竹帘,价格不贵。美美-1楼也有
33楼 好奇者 发表于 2007-12-16 15:32:00 
  我好久就想做了 现在终于学会了 回家要好好试一试 谢谢了
32楼 123网友 发表于 2007-9-23 1:47:00 
  竹帘我知道有的卖呀:日本寿司我都会做拉:
31楼 123网友 发表于 2007-8-27 10:44:00 
  就是呀,买不到竹帘..
30楼 123网友 发表于 2007-2-2 14:37:00 
  那里面的馅料是什么来的?.
共有点评39篇 查看所有点评
请您评分: 不评分 1-很差 2-不好 3-普通 4-不错 5-很好
您的昵称:  匿名
您的评论:
 菜谱分类
 相关信息
 推荐菜谱
 精华贴士
 相关信息