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串肉意大利面[图] 做法及步骤

分数: 评论:1 来源:转自互联网 作者:未知
·图  片:
串肉意大利面[图]菜谱的做法图片
   
·原  料: 牛排1块、洋葱1/2个、番茄1个、鲜香菇2个、大蒜1粒、意大利面 1/2斤(已煮熟) 、牛油3大匙。
番茄酱1大匙、盐1小匙、黑胡椒粉1/4小匙。(HaoChi123.com)
·操  作: 1、鲜香菇用刀划花纹后,用1大匙牛油煎黄,撒上少许盐。 

2、洋葱、番茄洗净后切块,大蒜切碎。 

3、用1大匙朱油炒香(2)料,加1/2小匙盐、番茄酱、1/8小匙黑胡椒粉同炒,再放入意大利面拌匀。 

4、牛排切小块,撒上1/2小匙盐及1/8小匙黑胡椒粉。 

5、用1大匙牛油将牛排煎至6分熟(或放入烤箱烤熟)取出,以串肉叉串起。 

6、将意大利面、串肉、鲜香菇依序盛盘。
(HaoChi123.com)

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·食友点评:
1楼 123网友 发表于 2006-10-8 15:42:00 
  有点麻烦了
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