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东北大拉皮[图] 做法及步骤

分数：

　评论：14　来源：转自互联网　作者：未知

·图　　片:

·原　　料:

东北拉皮、胡萝卜、黄瓜、黑木耳、豆腐丝。(HaoChi123.com)

·操　　作:

1、拉皮煮熟，用凉水泡好备用。

2、胡萝卜、黄瓜洗净切丝。黑木耳泡开煮熟切丝。

3、把所有的东西放入小盆，加入2，3瓣拍碎的蒜（最好剁蓉），香醋，盐，香油。喜欢辣味可以加入辣椒酱或泡山椒，或是把干辣椒过油浇上。

4、还可以加入熟瘦肉丝，火腿丝或者榨菜丝一起拌。(HaoChi123.com)

·营养价值:

粉 - 又名粉条、粉丝、细粉、线粉、丝粉、古称索粉、粉皮、拉皮。粉丝品种繁多，如绿豆粉丝、蚕豆粉丝，更多的是淀粉制的粉丝。...【所有粉菜谱】
黄瓜 - 又名青瓜、胡瓜、王瓜、刺瓜。黄瓜为葫芦科植物黄瓜属黄瓜的果实，一年生蔓生或攀援草本，茎细长，有纵棱，被短刚毛，是汉...【所有黄瓜菜谱】

·所属菜系:

东北菜 - 松辽风味，包括辽宁、吉林和黑龙江三省地方风味，或称东北风味。辽宁省地处我国东北南部，南端为辽东半岛，西南海岸线漫长，...【所有东北菜】

·试试这些:

·食友点评:

14楼 123网友 发表于 2008-8-30 9:22:00

　　看了半天也没有看到咋做拉皮

13楼 123网友 发表于 2008-8-3 15:33:00

　　拉皮可以炒吗

12楼兜兜发表于 2008-7-16 7:17:00

　　拉皮很好吃的没吃过的一定要尝尝

11楼 123网友 发表于 2008-3-27 13:16:00

　　不错还可以

10楼 123网友 发表于 2008-2-15 10:50:00

　　怎摸没放黄瓜

9楼 123网友 发表于 2007-12-5 0:04:00

　　非常好，看起来特别叫人有食欲

8楼 123网友 发表于 2007-10-25 20:18:00

　　不知道南方有买这种拉皮吗，

7楼 123网友 发表于 2007-8-8 20:05:00

　　此种拉皮系假冒伪劣产品，见过真正拉皮的客人吗？那才叫真牛呢．

6楼 123网友 发表于 2007-7-3 2:59:00

　　俺就是专业做东北拉皮的，如有那位想学可打电话；13002917236

5楼 123网友 发表于 2007-2-22 12:42:00

　　南方可以买到吗？只有凉粉啊，没有韧性啊。

共有点评14篇　查看所有点评

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