美食菜谱
   
 首页 > 菜谱 > 粤菜 > 正文

翡翠豆腐[图] 做法及步骤

分数: 评论:1 来源:转自互联网 作者:未知
·图  片:
翡翠豆腐[图]菜谱的做法图片
   
·原  料: 豆腐250克,莴苣250 克,生姜15克,味精1克,精盐5克(HaoChi123.com)
·操  作: 1、莴苣洗净后,切4厘米长片,生姜切丝,豆腐切1厘米厚块; 

2、油热后,放姜爆炒出香味后,加半碗水即放莴苣,立刻加盖2分钟后打开,再放入豆腐加味精和精盐,然后轻轻翻炒几下即可。(HaoChi123.com)

·营养价值: 豆腐 - 豆腐有南和北豆腐之分。主要区别在点石膏(或点卤)的多少,南豆腐用石膏较少,因而质地细嫩,水分含量在90%左右;北豆腐用石...【所有豆腐菜谱
- 又名莴苣、春菜、生笋、千金菜、茎用莴苣、青笋、莴菜、香马笋。 莴笋为菊科,属一年生或两年生草本植物,原产地中海沿岸,...【所有莴菜谱
·所属菜系: 粤菜 - 广东菜,简称粤菜,是我国四大菜系之一,有“食在广州”的美誉。广东地处亚热带,濒临南海,四季常青,物产丰富,山珍海味无...【所有粤菜
·试试这些:
·荠菜豆腐羹[图]
·凤菇豆腐汤
·粤式家常豆腐汤
·豆腐金针汤[图]
·笋叶豆腐汤
·糖醋豆泡豌豆
·余蟹黄豆腐丸子
·烧白丸
·烧素肉圆
·赛鲶鱼豆腐
·食友点评:
1楼 123网友 发表于 2006-11-26 12:41:00 
  不错,但是太简单.
共有点评1篇 查看所有点评
请您评分: 不评分 1-很差 2-不好 3-普通 4-不错 5-很好
您的昵称:  匿名
您的评论:
 菜谱分类
 相关信息
 推荐菜谱
 精华贴士
 相关信息