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美国鸡蛋布丁[图] 做法及步骤

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　评论：6　来源：转自互联网　作者：未知

·图　　片:

·原　　料:

鸡蛋300克，牛奶500克，各式水果丁适量。
砂糖300克，香草粉少许。(HaoChi123.com)

·操　　作:

1. 将砂糖150克干炒至黄色，加水熬成糖汁，倒入布丁模子铺底。

2. 鸡蛋打散，加入剩下的砂糖、香草粉搅拌均匀，再加入牛奶拌匀，放入已有糖底的模子里，置微火上蒸或烤，约30分钟即成。

3. 将布丁倒入盘子，边上围上各式水果丁做点缀。

贴士：如果喜欢水果口味，可在布丁料中加入自己喜欢的水果，别有一番味道。(HaoChi123.com)

·营养价值:

鸡蛋 - 又名鸡子、鸡卵。鸡蛋被认为是营养丰富的食品，含有蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物...【所有鸡蛋菜谱】
牛奶 - 牛奶是人们日常生活中喜爱的饮食之一，每年5月的第三个星期二，是“国际牛奶日”；喝牛奶的好处如今已越来越被大众所认识，...【所有牛奶菜谱】

·所属菜系:

美国菜谱 - 说起美国餐，你可能立刻想起热狗、汉堡包、薯条和炸鸡。但是，美国餐还包括沙拉、牛排、烤排骨、鲜虾、龙虾、新英格兰奶油蛤...【所有美国菜谱】

·试试这些:

·食友点评:

6楼 123网友 发表于 2008-8-16 14:12:00

　　1楼的，我有点怀疑你的材料有问题。。。

5楼 123网友 发表于 2008-1-15 16:32:00

　　蒸的不成型怎么办？

4楼 123网友 发表于 2007-12-26 11:37:00

　　呵呵放点香油摸在模子上就OK了记住别放太多少许

3楼 123网友 发表于 2007-12-25 22:13:00

　　模子是什么样的?一蒸会不会变形?

2楼 123网友 发表于 2006-6-9 1:43:00

　　若是蒸的话，那不沾底吗？

1楼 123网友 发表于 2006-1-11 7:41:00

　　为什么我做的布丁特别苦，而且不成形啊？

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