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美味炒面[多图] 做法及步骤

分数: 评论:29 来源:转自互联网 作者:未知
   
·原  料: 1.洋葱 2.蘑菇 3.火腿 4.培根 5.白菜 6.干辣椒或者辣椒酱. 7.鸡蛋 8.香菜 9.面条。(HaoChi123.com)
·操  作:

1.所有东西切小~大小自己定,看自己喜欢什么样子的了,当然,指头肚大小的比较合适. 


 2.把面煮上,俺用的是做意大利面的那种面条~煮到中间没有硬心就可以了.冲凉水放一边.


3. 锅放上油,把洋葱丁放进去.



4.等洋葱开始焦的时候放蘑菇进去,洋葱焦一点最好,这个时候洋葱的甜味就出来了. 


5.等蘑菇开始缩小的时候放火腿和培根~


6.翻炒一段时间后放白菜~


7.等白菜开始出水的时候把面倒进去~然后使劲翻几下,这个时候如果一开始油倒的不够多就要再加点油,否则就粘在锅上了.而且炒面油油的比较有食欲. 


8.把辣椒酱或者干辣椒放进去,我没有把辣椒放进去和一开始的东西一起炒是因为我不喜欢太辣的东西,和面一起放的话就不那么辣~我还可以忍受~


 9.加盐加生抽加老抽~~~~~~~~~~~~~~~~~~~千万要一直翻动面~否则后果很严重~~~~~~ 

10.把鸡蛋打好倒进去~就把料和面粘在一起了~超好吃~~~~~~~然后使劲翻动~~出锅了~~~~~~~~~~~~~~放点香菜在上面~~俺和俺家胖子都喜欢吃香菜~~~~~(HaoChi123.com)

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·食友点评:
29楼 我是你的 发表于 2008-7-25 15:07:00 
  看起来很不错噢,看来是当大厨的料啊,努力啊,别辜负我对你的期望啊,加油,相信自己准没错。
28楼 123网友 发表于 2008-7-21 16:55:00 
  看起来不错啊,很有食欲的样子,回去试试,哈哈
27楼 123网友 发表于 2008-5-24 18:38:00 
  酱油什么时候放的 辣椒酱的颜色怎么可能那么深
26楼 贪吃鬼 发表于 2008-4-17 22:11:00 
  我也想吃,
25楼 123网友 发表于 2008-4-13 14:02:00 
  好吃好吃,下次也做一次
24楼 123网友 发表于 2008-3-5 15:47:00 
  我吃了5大碗 哈哈!!!!!!!!!
23楼 123网友 发表于 2007-12-30 16:24:00 
  很有食欲哦!回去试一下啦
22楼 123网友 发表于 2007-11-30 9:33:00 
  很实用.
21楼 123网友 发表于 2007-11-12 11:48:00 
  给我尝尝吧,
20楼 123网友 发表于 2007-6-27 10:54:00 
  好偶喜欢
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