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| ·原 料: |
一小块猪肝、一块豆腐、葱花少许。(HaoChi123.com)
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| ·特 色: | 猪肝和豆腐营养丰富，都富含蛋白质及某些功能性成分，这是一道营养较全面的菜肴。(HaoChi123.com) |
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| ·操 作: |
1、将猪肝豆腐洗净，捣成泥状。 2、将豆腐和肝泥搅拌在一块，放少许盐、葱花即可。(HaoChi123.com) |
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| ·营养价值: |
猪肝 -
肝脏是动物体内储存养料和解毒的重要器官，含有丰富的营养物质，具有营养保健功能，是最理想的补血佳品之一。
100克猪肝含...【所有猪肝菜谱】
豆腐 -
豆腐有南和北豆腐之分。主要区别在点石膏(或点卤)的多少，南豆腐用石膏较少，因而质地细嫩，水分含量在90%左右；北豆腐用石...【所有豆腐菜谱】 |
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| ·所属菜系: |
幼儿菜谱 - 出生后的第2和第3年为幼儿期。幼儿期也是处于生长发育的重要阶段，大脑皮质的功能进一步为完善，语言表达能力也逐渐丰富，模...【所有幼儿菜谱】 |
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| ·试试这些: |
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| ·食友点评: |
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