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| ·原 料: |
猪肝、菠菜、香葱、豆腐、生姜、猪油、盐、味精。(HaoChi123.com)
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| ·特 色: | 猪肝与菠菜都是补血的食物，常吃可起到补血的作用。(HaoChi123.com) |
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| ·操 作: |
1、将猪肝洗净滤去血水再切片。 2、水烧开后放入猪肝、豆腐、生姜及少许猪油。 3、待水开后再煮二分钟，放入菠菜后，立即放适量盐和味精调味。 4、慢慢搅动一次，放入香葱便可起锅食用。(HaoChi123.com) |
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| ·营养价值: |
猪肝 -
肝脏是动物体内储存养料和解毒的重要器官，含有丰富的营养物质，具有营养保健功能，是最理想的补血佳品之一。
100克猪肝含...【所有猪肝菜谱】
菠菜 -
又名菠棱菜、赤根菜、波斯草、鹦鹉菜、鼠根菜、角菜。
菠菜属藜科一年生成二年生蔬菜。主根粗长，红色，味甜。叶呈三角状卵...【所有菠菜菜谱】
豆腐 -
豆腐有南和北豆腐之分。主要区别在点石膏(或点卤)的多少，南豆腐用石膏较少，因而质地细嫩，水分含量在90%左右；北豆腐用石...【所有豆腐菜谱】 |
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| ·所属菜系: |
美味羹汤 - 1。粥的通俗称谓，用米熬成的粘稠状食物
2。因为和“喜欢”有相似发音，网络上常作“喜欢”义解，是LOLI和火星文上惯用的一种...【所有美味羹汤】 |
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| ·试试这些: |
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| ·食友点评: |
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