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| ·图 片: | |
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| ·原 料: |
鸡腿、蒟蒻丝、黄耆、茯苓、红枣、盐、料酒。(HaoChi123.com)
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| ·特 色: | 补中益气，去湿消脂。(HaoChi123.com) |
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| ·操 作: |
1、鸡腿切块入热水中川烫、捞起沥干。黄耆、茯苓、红枣清水冲净。 2、将上述加6碗水熬汤，大火开后转小火煮约25分钟，加料酒及盐调味，起锅前加入蒟蒻丝(零热量、有饱涨感)即可食用。(HaoChi123.com) |
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| ·营养价值: |
鸡腿 -
鸡腿肉肉质细嫩，滋味鲜美，由于其味较淡，因此可使用于各种料理中。腿肉是从脚到腿的部位，及腿根一带的肉，其肉质颇坚硬，...【所有鸡腿菜谱】 |
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| ·所属菜系: |
药膳偏方 - 药膳它既是日常的饮食，但又包含了治病的药物。进一步说，当前人们要求饮食既是一种美味佳肴，又是一种能够养生保健，防病治...【所有药膳偏方】 |
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| ·食友点评: |
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