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| ·原 料: |
黑芝麻二两、桑子一两、合桃肉二两、北杏仁五钱、首乌五钱、陈皮一小块、瘦肉(氽水)一斤、清水六碗、盐少许。(HaoChi123.com)
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| ·特 色: | 芝麻合桃首乌汤能益智补脑，发育中的小童及年迈体质虚弱的老人家最宜饮用。(HaoChi123.com) |
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| ·操 作: |
将黑芝麻以白鑊(即不加油)炒至有香味，其他材料用清水浸洗。瘦肉洗净後切件氽水，再连同所有材料放入滚水中煲三小时，加盐饮用。 贴士：首乌是补血中药，传说昔日何氏服用後白发变黑发，故又称何首乌。(HaoChi123.com) |
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| ·营养价值: |
核桃 -
又名核桃仁、山核桃、胡桃仁、羌桃、黑桃、胡桃肉、万岁子、长寿果。
核桃与扁桃、榛子、腰果并成为“世界四大干果”；既可...【所有核桃菜谱】
芝麻 -
又名胡麻、脂麻、乌麻、巨胜、狗虱、油麻、交麻、小胡麻。
芝麻有黑白两种，食用以白芝麻为好，补益药用则以黑芝麻为佳。芝...【所有芝麻菜谱】 |
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| ·所属菜系: |
幼儿菜谱 - 出生后的第2和第3年为幼儿期。幼儿期也是处于生长发育的重要阶段，大脑皮质的功能进一步为完善，语言表达能力也逐渐丰富，模...【所有幼儿菜谱】 |
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| ·试试这些: |
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| ·食友点评: |
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