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腊肠鸡蛋炒饭[图] 做法及步骤

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·图　　片:

·原　　料:

冷饭2碗左右、腊肠一根、鸡蛋一个、胡萝卜一小段、葱花少许。(HaoChi123.com)

·操　　作:

1、腊肠，胡萝卜切粒。

2、鸡蛋打散，油烧热后，鸡蛋放进锅里炒熟后，划开成小块，盛起备用。

3、炒完鸡蛋的锅再放油，烧热后，把腊肠粒放进略炒后，把胡萝卜粒也放进一同炒，加点水和盐，萝卜快熟的时候把冷饭放进锅里，继续翻炒，要把成块的饭团压散。接着把葱花也放进去，加点胡椒粉、盐、酱油(我只放了一点点)，再继续翻炒几下，拌匀后就可装上盘子了。(HaoChi123.com)

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