樱桃酱[多图] 做法及步骤

2、冰糖煮化。

3、下樱桃，用大火煮开，改中小火煮。

4、煮到比较浓稠时改小火续煮，并勤搅动，以免生锅。

5、煮干水分并呈黄亮时，要不停搅动，再煮约两分钟便可关火。

6、盛出晾凉即成。可直接食用，也可涂在包面上夹进馒头里食用。