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| ·原 料: |
油菜250克 蟹肉50克。
盐2克 酱油5克 醋3克 香油1克 大葱5克 姜3克。(HaoChi123.com)
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| ·操 作: |
1.先将油菜择洗干净，切长段，下沸水锅焯熟； 2.捞出控去水分，用盐调拌匀，装在盘子里； 3.蟹肉棒洗净，下沸水锅焯烫； 4.葱姜洗净，分别切花、末备用； 5.将蟹肉棒撕成细丝，与油菜段拌在一起； 6.最后再把酱油、醋、香油、葱花、姜末调成汁，浇在菜里拌匀即可。(HaoChi123.com) |
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| ·营养价值: |
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| ·所属菜系: |
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