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米酒炒田螺做法及步骤

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　评论：0　来源：转自互联网　作者：未知

　　　

·原　　料:

田螺500克。
江米酒100克。
花生油25克酱油15克。(HaoChi123.com)

·操　　作:

1.将田螺洗净并用刀斩去田螺尖部少许；

2.炒锅里加适量花生油，加热到六成，下田螺翻炒将熟；

3.倒入米酒继续炒熟。(HaoChi123.com)

·营养价值:

螺肉 - 又名螺蛳。螺肉丰腴细腻，味道鲜美，素有“盘中明珠”的美誉；它富含蛋白蛋、维生素和人体必需的氨基酸和微量元素，是典型...【所有螺肉菜谱】

·所属菜系:

私房菜谱 - 【所有私房菜谱】

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