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玉米蛋烘糕[多图] 做法及步骤

分数: 评论:4 来源:天涯社区 作者:花绽放
   
·原  料: 玉米粉二两、面粉二两、鲜玉米粒二两、鸡蛋一个、白糖二两(可依个人喜好增减)、苏打粉三分之一咖啡匙。
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·操  作: 1、鸡蛋打碗里搅散成蛋液。


2、将玉米粉、面粉放盆里,加入水、白糖、鸡蛋液、苏打粉,搅拌成面糊。


3、再放入鲜玉米粒拌匀待用。


4、将平底不粘锅置小火上,放微量油湿锅,倒入面糊,用锅铲抹平。


5、加盖慢烘至香味溢出,边缘呈焦黄色。


6、翻面后加盖慢烘至焦黄色。


7、盛出后等均切块。


8、装盘后即可上桌。

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·食友点评:
4楼 123网友 发表于 2008-8-26 16:22:00 
  放了很多油,还是焦了。。。
3楼 123网友 发表于 2008-8-16 14:11:00 
  会不会很酸啊。。。
2楼 可儿 发表于 2008-7-10 11:26:00 
  材料简单,会是儿童喜爱的点心,抽空试做。
1楼 123网友 发表于 2008-3-26 1:13:00 
  看起来很好吃,我喜欢,有空要试一试.
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