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椰汁西米露[图] 做法及步骤

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　评论：1　来源：转自互联网　作者：未知

·图　　片:

·原　　料:

西米、椰粉、鲜奶一袋。
西瓜。
几粒冰糖，两勺白糖。(HaoChi123.com)

·操　　作:

(1) 锅中烧开水，改小火，把淘好(我就淘了一次)的西米放进锅中煮。煮的过程中要不断的搅拌，开始的时候有些浑浊，不管，继续搅。慢慢的慢慢的，就发现西米变得透明起来。等到西米心里还有一个小白点的时候，关火。

(2) 把煮好的西米过凉水，这时候的西米就像一粒粒小珍珠似的，非常漂亮。

(3) 锅里加水烧开改小火，倒入一小袋椰粉，加入几粒冰糖，两勺白糖，倒入一袋鲜牛奶继续煮。时间自己掌握。

(4) 将煮好的椰奶倒入西米中，放凉，可以加入西瓜。放冰箱冰镇。(HaoChi123.com)

·营养价值:

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·所属菜系:

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·食友点评:

1楼 123网友 发表于 2008-3-9 19:35:00

　　还不错，今天我做了椰汁血糯米。

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