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| ·图 片: | |
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| ·原 料: |
里脊肉300克，长竹签12根，酱油1汤匙，生粉2汤匙，酒1/2汤匙，味精少许，沙茶酱3汤勺，砂糖1汤匙，水3汤匙。(HaoChi123.com)
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| ·特 色: | 香嫩甜鲜，金黄油亮。(HaoChi123.com) |
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| ·操 作: |
把脊肉切薄片，然后用味料腌30分钟左右后再入沙茶酱、砂糖、水拌匀以竹签串起置于滴油盘上，以微波炉调高段火力烤3分钟，翻面后再烤2分钟即可。(HaoChi123.com) |
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| ·营养价值: |
里脊 -
猪里脊是猪脊椎骨内侧的条状嫩肉。大里脊和小里脊，大里脊就是大排骨相连的瘦肉外侧有筋覆盖，通常吃的大排去骨后就是里脊肉...【所有里脊菜谱】 |
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| ·所属菜系: |
微波菜谱 - 随着人们生活水平的提高以及生活结构的调整，微波炉越来越受到人们的喜爱，它是一种用微波加热食品的现代化烹调灶具，其烹饪...【所有微波菜谱】 |
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| ·试试这些: |
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| ·食友点评: |
3楼 123网友 发表于 2007-2-24 8:43:00  | | 要把肉放在烤架上 | | | 2楼 寒露清 发表于 2005-8-30 16:58:00 | | “当然”在竹签串起之后，个人经验。 | | | 1楼 123网友 发表于 2005-8-24 13:08:00 | | 操作过程不详，生粉在何时用呢？ | | |
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![烤肉串[图]菜谱的做法图片](../Pic/Pic1374.jpg)
