| 30楼 梦君 发表于 2008-8-26 23:04:00 |
| 我的做法是把煮好的切成长20厘米，宽5厘米的薄片，排挂在特制的器具竿上，用香菜点缀，配红油味碟，黄瓜切条入小盘配食。 |
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| 29楼 123网友 发表于 2008-8-13 16:19:00 |
| 操作简单，做难！￣ |
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28楼 心雨 发表于 2008-7-26 22:32:00  |
| 肉太肥了能改改吗？ |
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| 27楼 123网友 发表于 2008-7-23 9:05:00 |
| 好象要把熟肉切成薄片不是很容易的哦。我看还是先进冰箱的冷藏室，微冻后精肉不容易切碎。 |
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| 26楼 巧巧 发表于 2008-7-19 21:03:00 |
| 啊，漂亮， |
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| 25楼 123网友 发表于 2008-7-17 22:36:00 |
| 有兴趣的可以照我说的做~! 1 把肉打理干净 2 放锅里小火煮1:30-2:00小时 3 煮熟后放冷水冲凉,切片,一毫米最好 白肉沾水: 蒜泥少许,汤,盐,味精,豆油,糊海椒面适量 过程中不要放其他调料 我还觉得楼主做的好象是红油白肉去了~!! |
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| 24楼 桑记运`1 发表于 2008-6-10 19:39:00 |
| 我很喜欢！你的蒜泥白肉1的摆行！很好看！·我喜欢！我也是 厨师！ |
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| 23楼 明明 发表于 2008-6-8 23:49:00 |
| 操作步骤写的不完整 |
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| 22楼 好友 发表于 2008-6-8 17:48:00 |
| 不放糖吗 |
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| 21楼 123网友 发表于 2008-5-13 23:09:00 |
| 看起来应该不错!!我想煮任何东西,都是可以加以改善的~个人喜好来定吧, |
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评论：30 来源：123美食网 作者：未知![蒜泥白肉[图]菜谱的做法图片](../Pic/Pic1362.jpg)
