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| ·图 片: | |
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| ·原 料: |
基围虾。(HaoChi123.com)
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| ·操 作: |
新鲜基围虾洗净沥水， 大油锅一批一批爆过，沥油，爆姜，下虾，喷酒，加盐，少量生抽，略炒一会儿。加梅林番茄沙司很多。酒葱花， 装盘。(HaoChi123.com) |
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| ·营养价值: |
基围虾 -
基围虾属浅海海水虾，原产于广东、福建沿海，壳薄肉嫩味美，颜色好看，是餐桌上的佳肴。
虾的肉质肥嫩鲜美，食之既无鱼腥味...【所有基围虾菜谱】 |
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| ·所属菜系: |
粤菜 - 广东菜，简称粤菜，是我国四大菜系之一，有“食在广州”的美誉。广东地处亚热带，濒临南海，四季常青，物产丰富，山珍海味无...【所有粤菜】 |
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| ·试试这些: |
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| ·食友点评: |
| 2楼 123网友 发表于 2008-6-11 9:02:00 | | 吃起来可能不错，但是，一盘菜端上来，先是色，而后才是香，味~~~这样看起来怪怪的~````` | | 1楼 123网友 发表于 2005-12-1 20:05:00  | | 一塌糊涂 | | |
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评论：2 来源：转自互联网 作者：未知![茄汁基围虾[图]菜谱的做法图片](../Pic/Pic1336.jpg)
