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茄汁意大利面 做法及步骤

分数: 评论:7 来源:转自互联网 作者:未知
   
·原  料: 牛肉馅20克,洋葱10克,蕃茄30克,香菜末2克,贝壳面50克,高汤2大匙,橄榄油1大匙,番茄酱1大匙,盐2克,糖2克。(HaoChi123.com)
·操  作: 洋葱、番茄切成细末,贝壳面用水煮熟。锅中放入橄榄油,先爆香洋葱末,再下牛肉馅炒匀,加上番茄酱、盐、糖、高汤等一起用小火煮成浓稠状,撒香菜末,熄火制成番茄肉酱。煮好的贝壳面,放在盘中、淋上番茄肉酱即成,或者将面与肉酱再同煮至汤汁收干也可以。(HaoChi123.com)
·营养价值: 意大利面 - 又名意粉。 意大利面是西餐品种中国人最容易接受的。作为意大利面的法定原料,杜兰小麦是最硬质的小麦品种,具有高密度、高...【所有意大利面菜谱
·所属菜系: 意大利餐 - 意大利地处南欧的亚平宁半岛上,优越的地理条件使意大利的农业和食品工业都很发达,其中以面条、奶酪、色拉米肉肠著称于世。 ...【所有意大利餐
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·食友点评:
7楼 123网友 发表于 2008-9-5 13:33:00 
  没有高汤,难道就不能做啦!
6楼 帅哥 发表于 2008-8-30 17:09:00 
  好吃啊哈哈
5楼 123网友 发表于 2008-8-22 16:11:00 
  最喜欢吃意面了,就是不知道怎么做,真是帮了我一个大忙
4楼 Yuval。 发表于 2008-6-17 15:01:00 
  做好了。。。很好吃。。。但是本人没放盐。因为番茄沙司和高汤本身就是咸的。所以没放盐,。
3楼 Yuval。 发表于 2008-6-17 12:13:00 
  我刚去买材料回来。。。。晕。下雨。全身都湿了。。。。。等下做好了,再报告!
2楼 123网友 发表于 2007-8-10 21:24:00 
  我刚才做了下挺好吃的,就是感觉盐要少点,太咸了点
1楼 123网友 发表于 2007-7-27 22:12:00 
  棒~!顶~!
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