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| ·图 片: | |
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| ·原 料: |
各种生鱼片各50克（金枪鱼、三文鱼、师鱼、鲷鱼、目鱼、海胆、甜虾、蟹籽等），萝卜泥200克、柠檬1个、大叶5张、芥末适量。(HaoChi123.com)
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| ·操 作: |
1．将所有鱼片切成所需形状，下垫萝卜丝摆盘。 2．将黄瓜、柠檬挖空放入海胆、蟹籽装入盛器中。 3．根据审美观点摆放，以大叶、柠檬片等作装饰用。 1． 跟上芥末粉，生鱼片酱油即可。 贴士：切生鱼片时刀工须处理好，不得有不均及连刀现象产生。(HaoChi123.com) |
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| ·营养价值: |
三文鱼 -
又名鲑鱼、大马哈鱼、大麻哈鱼。
三文鱼是世界著名的淡水鱼类之一，主要分布在太平洋北部及欧洲、亚洲、美洲的北部地区。鲑...【所有三文鱼菜谱】
金枪鱼 -
又名鲔鱼、吞拿鱼。
金枪鱼（Tuna）是一种生活在海洋中上层水域中的鱼类，分布在太平洋、大西洋和印度洋的热带、亚热带和温...【所有金枪鱼菜谱】 |
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| ·所属菜系: |
日本料理 - 日本菜发展至今已有三千多年的历史。据考证，日本料理借鉴了一些中国菜肴传统的制作方法并使之本土化，其后西洋菜也逐渐渗入...【所有日本料理】 |
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| ·试试这些: |
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| ·食友点评: |
| 4楼 123网友 发表于 2008-9-21 14:38:00 | | 还可以吗 | | | 3楼 123网友 发表于 2008-1-31 9:56:00 | | 好想吃阿.. | | | 2楼 123网友 发表于 2007-11-26 12:19:00 | | 还以为很难，看来很简单呀。 | | 1楼 123网友 发表于 2007-10-14 16:44:00  | | 我也会做了 | | |
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评论：4 来源：转自互联网 作者：未知![生鱼片拼盘[图]菜谱的做法图片](../Pic/Pic10924.jpg)
