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| ·原 料: |
红心橄榄1罐、新鲜柳橙1个、青苹果1个、盐、水 适量。(HaoChi123.com)
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| ·特 色: | 因红心橄榄较没有味道，单独食用口感不足，所以在此使用百香果、奇异果、哈蜜瓜、苹果等水果，带点甜又酸的天然口味，是非常对味的。(HaoChi123.com) |
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| ·操 作: |
(1)将柳橙、青苹果分别洗净备用，柳橙切开将汁榨出后过滤去籽备用，将盐、水搅拌均匀，青苹果切丁去籽，泡过盐水立即捞起滤干备用。 (2)将红心橄揽由罐中取出滤干水份，再与青苹果丁、柳橙汁同时放入溶器，并拌均匀入味后，再放入冷藏约30分钟冰凉后，即可取出盛入盘中食用。(HaoChi123.com) |
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| ·营养价值: |
橄榄 -
又名青果、忠果、谏果。
橄榄是一种硬质肉果。初尝橄榄味道酸涩，久嚼后方觉得满口清香，回味无穷。土耳其人将橄榄、石榴和...【所有橄榄菜谱】 |
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| ·所属菜系: |
意大利餐 - 意大利地处南欧的亚平宁半岛上，优越的地理条件使意大利的农业和食品工业都很发达，其中以面条、奶酪、色拉米肉肠著称于世。
...【所有意大利餐】 |
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| ·食友点评: |
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